Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel für die Mikrowelle.

Toppits

05.05.09 - 15:47 Uhr

von: Nini

Wir suchen den Satz zum Weitersagen.

Im Projektfahrplan haben wir Euch ja einen Satz zum Weitererzählen verraten. Jetzt seid ihr nach fast 2 Monaten Projektzeit natürlich die Profis, wenn es um die Toppits Dampf-Gar-Beutel geht.

Deshalb möchten wir wissen: Wie empfehlt Ihr die Toppits Dampf-Gar-Beutel in einem Satz an Eure Freunde und Bekannten weiter? Schreibe Deinen Vorschlag einfach in einen Kommentar.

Toppits

05.05.09 - 09:36 Uhr

von: Joerg_Toppits

Rezept des Monats: Mit Genuss in den Frühling!

Liebe trnd-Partner,

wir hier bei Toppits sind begeistert, was Ihr alles bereits für Rezeptideen eingeschickt habt.
Wir werden bis Januar jeden Monat ein Rezept des Monats in Zeitungen wie dem Sonntagsanzeiger Schweinfurt veröffentlichen. Diese sind dann unter anderem auf unserer Homepage www.toppits-bewusst-geniessen.de zu sehen. Das erste Rezept des Monats, gekocht von TV-Koch Studi, wollen wir Euch natürlich nicht vorenthalten.

Übrigens: TV-Koch Studi hat sich bereit erklärt die besten Eurer Rezepte persönlich auszuwählen. Er ist nun also offizielles Mitglied der Jury unseres Rezept-Wettbewerbs. :)

Der bekannte TV-Koch Andreas C. Studer zeigt, wie Den ganzen Beitrag lesen »

Toppits

04.05.09 - 12:12 Uhr

von: Nini

Semmelknödel im Toppits Dampf-Gar-Beutel?

Letzte Woche haben wir von Euch erfahren, wofür sich die Toppits Dampf-Gar-Beutel noch so einsetzen lassen, für Popcorn und für die Kuchenglasur. Dieses Woche gibt uns trnd-Partner grafenmama einen heißen Tipp:

@ all: Welche außergewöhnlichen Zutaten habt ihr im Toppits Dampf-Gar-Beutel zubereitet? Wir sind gespannt.

[...] Semmelknödel werden über Dampf zubereitet. Warum also nicht im Damp-Gar-Beutel.
Es hat prima geklappt und viel Zeit gespart. Für die Kohlrabischeiben reichte ein kleiner Beutel. Für die Semmelknödelscheiben musste es ein großer sein, sonst hätten nur 5 Scheiben reingepasst. 1 Scheibe allein oder 2 x3 wär ja Verschwendung von Zeit und Energie. Ich hatte den Beutel von innen angefeuchtet, so dass die Scheiben richtig dampften. Der Kohlrabi war bissfest. Wer ihn weicher mag, muss 1 Minute zugeben.
trnd-Partner grafenmama

Toppits

30.04.09 - 16:58 Uhr

von: Joerg_Toppits

Toppits Dampf-Gar-Beutel – Feedback auf Eure Fragen Teil 3.

Liebe Projektteilnehmer,

bitte entschuldigt die lange Wartezeit. Viele Eurer Fragen mussten wir erst mit der Produktentwicklung besprechen bzw. in unserer Versuchsküche prüfen. Hier aber endlich wieder ein paar Antworten auf Eure zahlreichen Fragen. :-)

Gibt es irgendwelche Mengen, mit denen man die Beutel maximal befüllen kann? Und hat die Füllmenge Einfluß auf die Garzeit?
Bzgl. der Füllmenge sollten die Angaben auf dem Beutel befolgt werden, da diese in umfangreichen Tests erarbeitet und als optimal beurteilt wurden.

Kann man auch 2 Beutel mit je 200g in die Mikro stecken? Wie müsste man dann die Zeit berechnen?
Größere Mengen können optimal in dem Dampf-Gar-Beutel XL zubereitet werden.

Wenn ich nun aber mehr als 200g hineinstecken möchte [...], weiß ich die Zeit nicht. Was man macht, wenn man nicht nur 200 g Kartoffeln garren möchte? Den ganzen Beitrag lesen »

Toppits

30.04.09 - 09:27 Uhr

von: Nini

Kann man auch Kuchenglasur mit den Dampf-Gar-Beuteln schmelzen?

Wir sind begeistert von Euren bisherigen Berichten und Eurem Einsatz bei unserem Toppits-Projekt. Uns erreichen Eure vielen Rezeptideen und Eure Experimente, wie mit dem Popcorn. :) Auch trnd-Partner teddy2310 hat mal etwas Neues mit den Toppits Dampf-Gar-Beuteln ausprobiert. Lest selbst:

@ all: Welche Einsatzmöglichkeiten der Toppits Dampf-Gar-Beutel fallen Euch noch ein? Lasst Eurer Experimentierfreudigkeit freien Lauf und schreibt uns einen Kommentar.

[...] Aber ich habe noch etwas anderes ausprobiert, sicherlich kennt ihr das Problem kuchenglasur flüssig zu bekommen, [...] ich hatte eben noch Schokoladenkonfitüre( die gute Blockschokolade ) ja wie bekommt man die am besten weich ,also habe ich mir gedacht versuch es dochmal in dem Dampf Garbeutel und in der Mikro, gedacht getan,

es ging recht fix die Schokolade war geschmolze und man kann den Beutel gut als Spritzbeutel umfunktionieren also eine kleine Ecke des Beutels ein bisschen öffnen und dann nach belieben über den kuche geben und das ganze war eine saubere Sache ohne kleben oder schmierereien, danach einfach den beutel an die Seite legen und wieder warten bis die Schokolade wieder hart ist und den Beutel einfach wieder verschliessen somit bleibt die Schokolade gut verstaut und ich brauch beim nächsten Mal einfach den Toppits Beutel nur weder in die Mikro geben.

Also war super einfach hat geklappt und ist sauber und der Kuchen hat auch super lecker geschmeckt.Also ich bin supe zufrieden und freue mich schon auf das nächste Experiment.Im übrigen habe ich das natürlich gleich beim Kaffee und dem leckeren Schokoladen Kuchen mit Schokoglasur meinen Freundinnen erzählt und sie haben es sich gemerkt und wollen es beim nächsten mal auch ausprobieren denn oft haben auch sie das Problem wie kriegt man ganz schnell die Schokolade gemolzen [...]
trnd-Partner teddy2310

Toppits

29.04.09 - 10:24 Uhr

von: Nini

Toppits Dampf-Gar-Beutel in der Blogosphäre – Teil 2.

Und wieder habt ihr über die Toppits Dampf-Gar-Beutel auf Euren privaten Weblogs geschrieben. Das ist große Klasse! Wir sind begeistert von Eurem Einsatz! :) Viel Spaß beim Lesen der folgenden Blogeinträge:

@ all: Wo hast Du schon etwas über die Toppits Dampf-Gar-Beutel geschrieben, bzw. wo wirst Du noch etwas darüber veröffentlichen?

Ich weiß nicht, ob das “zählt”, aber ich habe soeben auf meinem Blog was dazu geschrieben :-) [...] trnd-Partner Samanta0505

Wie die Reaktionen sind wird man Den ganzen Beitrag lesen »

Toppits

28.04.09 - 15:03 Uhr

von: Nini

Kann man auch Popcorn in den Dampf-Gar-Beuteln zubereiten?

@ all: Habt ihr auch schon ausprobiert, Popcorn in den Toppits Dampf-Gar-Beuteln zuzubereiten? Was haltet ihr von dieser Idee?

Mein Mann kam auf die Idee mal Popcorn zu probieren. Sonst kippen wir immer Öl in einen Topf und machen auf die herkömmliche Art Popcorn, was ja doch eine fettige Angelegenheit und warscheinlich nicht ganz gesund ist, [...] Beim ersten Versuch [...] Eine handvoll Maiskerne trocken in einen kleinen Beutel und bei 850 Watt fing es nach knapp 2 Minuten an zu poppen. Beim 2. Versuch habe ich die Maiskerne nass gemacht. Nach knapp über einer Minute fing der Beutel in der Mikrowelle an zu hüpfen *lach* Grob würde ich sagen: 40 Gramm angefeuchtete Maiskerne in einer großen Tüte für 5 Minuten bei 850 Watt. Ich glaube, dass die Dampfgarbeutel ab sofort zum festen Inventar unserer Küche gehören :) trnd-Partner eisitu

Heute hab ich endlich ausprobiert, ob die beutel denn auch zur Zubereitung von Popcorn taugen. Den ganzen Beitrag lesen »

Toppits

27.04.09 - 13:08 Uhr

von: Nini

Rezept-Wettbewerb: Schick uns Deine Rezeptideen!

Schick uns Deine besten Rezeptideen mit Foto und trnd-Partnernamen einfach bis zum 10. Mai 2009 um 24 Uhr an toppits@trnd.com und gewinne eine von 18 Chefkochjacken und Caps! (Wie diese ausschauen, siehst Du im vorherigen Blogbeitrag. ;) )

Wichtig: Wenn Du bereits Deine Rezeptidee eingeschickt hast, nimmst Du automatisch am Rezept-Wettbewerb teil. Natürlich bekommst Du auch Punkte für Deine Rezeptideen und kannst alle Rezepte auf dem Projektblog anschauen und nachkochen.

Damit wir Deine Rezeptideen schnell auf dem Rezept-Bereich einstellen könnten, schick uns am besten gleich alle nötigen Infos zu Deinem Rezept:

  • Rezeptname
  • Foto vom fertigen Gericht
  • Zutatenliste
  • Zubereitung
  • Dein trnd-Partnername

Die Gewinner geben wir hier auf unserem Toppits-Projektblog bekannt. Die Sieger-Rezepte werden zusätzlich auf der Bewusst-Genießen Website präsentiert.

Das gesamte Toppits-Team und wir sind schon gespannt auf Eure Rezeptideen! :)

Toppits

24.04.09 - 15:33 Uhr

von: Nini

TV-Koch Studer kocht mit den Toppits Dampf-Gar-Beuteln.

Schon gewusst? Fernsehkoch Andreas C. Studer – bekannt aus der TV-Kochshow “Lanz kocht” – ist bereits seit einiger Zeit ein richtiger Toppits Fan. trnd-Partner fantastica ist selbst nicht im Projektteam, aber hat uns gleich mal auf dieses virtuelle Kochstudio aufmerksam gemacht:

@ all: Wusstet Ihr schon, dass Fernsehkoch Andreas C. Studer gern mit den Toppits Dampf-Gar-Beuteln kocht? Was sagt Ihr zum virtuellen Kochstudio?

Toppits

22.04.09 - 10:55 Uhr

von: Nini

Herkömmlicher Dampfgarer vs. Toppits Dampf-Gar-Beutel!

Sicher kamen in Euren Gesprächen schon andere Garhilfen zur Sprache und die Vor- und Nachteile wurden diskutiert. Und genau deshalb hat trnd-Partner Fiedel mal den direkten Vergleich angestellt. In 4 Kategorien vergleicht er einen herkömmlichen Dampfgarer mit den Toppits Dampf-Gar-Beutel. Lest selbst:

@ all: Was sind Eurer Meinung nach die Vorteile der Toppits Dampf-Gar-Beutel? Wir freuen uns auf Eure Kommentare.

[...] Heute mussten diese sich gegen einen konventionellen Dampfgarer beweisen. Um die Bewertung anschaulicher zu machen habe ich 4 Kategorien zur Bewertung genutzt und die Durchschnittspunktzahl bestimmt: [...]

  • 1. Garzeit in Minuten
  • 2. Geschmack 1 – 5 Sterne
  • 3. Sauberkeit 1 – 5 Sterne
  • 4. Alltagstauglichkeit 1 – 5 Sterne

Zubereitet habe ich Lachsfilet und Pellkartoffeln nach den mitgelieferten Rezepten, sodass ich diese gleich mit bewerten konnte. [...]

Also ging es los:
Zunächst die Kartoffeln gewaschen und diese in die Mikrowelle / den Dampfgarer gestellt und während der Garzeit Möhren, Zitrone und Frühlingszwiebeln geschnitten. Die Zeit ging super auf und der Fischbeutel war passend zum klingeln der Mikrowelle fertig. Nur der Dampfgarer brauchte noch seine Zeit um die Kartoffeln zu garen. Schon hatte der Toppits Beutel sich einen enormen Zeitvorteil erarbeitet =). Schon 5 Minuten später war auch der Fisch auf den Punkt genau gegart und alles konnte serviert werden. Im Dampfgarer waren gerade erst die Kartoffeln fertig und nun brauchte noch der Fisch seine Zeit [...] In der zwischenzeit probierten wir also das Gericht aus dem Toppits Beutel und vergaben unsere Punkte. [...] Den ganzen Beitrag lesen »