Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt zu Toppits Dampf-Gar-Beutel für die Mikrowelle.

Toppits Rezepte

09.05.09 - 18:20 Uhr

von: Nini

Dampfgar-Rezept: Dumplings mit Hackfüllung.

Zutaten:

  • 1 Dampfgarbeutel
  • 1 Päckchen Dumpling-Teigblätter
  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • ein Bund Lauchzwiebeln
  • 1 kleines Päckchen chinesische Nudeln (Glasnudeln)
  • 1-2 Karotten
  • frisches Gemüse nach Wahl
  • evtl. Morcheln
  • Helle Sojasauce

Zubereitung:
Chinesische Nudeln zubereiten und in kleine Stücke schneiden.
Gemüse und Zwiebeln klein hacken oder schneiden.
Nudeln, Gemüse und Hackfleisch mischen und nach Geschmack würzen (Salz, Pfeffer, Kardamom, Coriander, Muskat…)
Einen Spritzer Sojasauce dazu.
Die Masse auf den Teigblättern verteilen, diese verschließen, und in einen Toppits-Dampfgarbeutel packen. Für gute 2 Minuten in die Mikrowelle legen und fertig!
Schmecken gut in Sojasauce gedippt oder als Beilage in einer Frischen Gemüsesuppe.

Guten Appetit!
trnd-Partnerin lenaab

Diskussion

Meinungen der trnd-Partner

  • 14.05.09 - 13:02 Uhr

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